Nom latin : Citrus Aurantifolia

Partie de la plante utilisée : écorce de fruit

Origine : Mexique

Méthode d'extraction : Expression à froid

Cette huile essentielle de citron vert en gros est obtenue à partir de Citrus aurantifolia, également connu sous le nom de citron vert mexicain ou antillais, ainsi que de citron vert aigre. L'huile est extraite de l'écorce de la peau non mûre par expression à froid ou de l'écorce et/ou du fruit mûr entier par distillation à la vapeur. L'huile de citron vert a une forte odeur d'agrumes qui améliore immédiatement l'humeur en la sentant, et est de couleur jaune pâle à olive clair. 

L'huile de citron vert, lorsqu'elle est utilisée dans un brûleur à huile, stimule un esprit fatigué et aide à soulager l'anxiété, l'apathie et la dépression. Elle est utile pour réduire les fièvres associées au rhume, aux maux de gorge et à la grippe. Elle augmente l'immunité tout en soulageant la toux, la bronchite, la sinusite et l'asthme. On dit qu'elle est utile pour l'arthrite,  rhumatismes et mauvaise circulation, ainsi que pour l'obésité et la cellulite. Cette huile est bonne pour la peau ; elle réduit l'acné, aide contre l'herpès, les piqûres d'insectes et les coupures. 

Cependant, l'huile obtenue par expression à froid (par opposition à la distillation à la vapeur) peut provoquer une photosensibilité et irriter la peau.

Les citrons verts sont originaires d'Asie, mais ils sont maintenant cultivés dans la plupart des pays chauds comme l'Italie, les Antilles et les Amériques. Le citron vert est vert lorsqu'il est cru et mûrit en jaune, et mesure généralement environ deux pouces de diamètre. Il a été introduit en Europe par les Maures et de là, il a migré vers les Amériques. On dit que le citron vert a une teneur en vitamine C inférieure à celle du citron. Les gens transportaient souvent des citrons verts lors de longs voyages en bateau pour éviter que les marins ne contractent le scorbut à cause d'une carence en vitamine C.